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Nom Français

AMANITE VIREUSE

Nom Latin

Amanita virosa

Famille

Amanitaceae

Toxicité

MORTEL

Toxines Amatoxines, virotoxines (phallotoxines
Incubation  

6 à 10 heures après le repas, parfois jusqu’à 24 heures et plus.

Symptômes Vomissements douloureux, diarrhées fétides et abondantes, soif intense, troubles de la vision et fatigue générale
 Évolution  Hépatite toxique grave et mort par collapsus cardiovasculaire, sauf intervention rapide.
Traitements  

Hospitalisation d’urgence. Une réhydratation peut-être immédiatement démarrée par absorption d’un verre d’eau salée et sucrée toutes les demi-heures.

IDENTIFICATION

Chapeau

Blanc, conique puis étalé

Hyménophore

Lames libres et blanches

Pied

Anneau membraneux et volve engainante enfouie dans la terre (c’est pour cela qu’il faut récolter les champignons que l’on ne connaît pas avec un couteau et profondément dans la terre)

Chair 

Biotope

Dans les bois très siliceux (montagne) et très acides

Saison 

Eté et automne.

Commentaires

Chez les très jeunes champignons, la volve recouvre le chapeau (œuf).

Chez les champignons vieillissants, l’anneau peut parfois disparaître.


CONFUSIONS POSSIBLES AVEC D'AUTRES CHAMPIGNONS

Nom Français

Lépiote pudique

Nom Latin Eucoagaricus leuchotites 
 Description

Chapeau blanchâtre-Un anneau,pas de volve

Nom Français

Agaric anisé

Nom Latin Agaricus silvicola
Description

Chapeau blanc à jaune-Un anneau,pas de volve

 

   

 

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